Дөңгелек дәнді күріш
Дөңгелек дәнді күріш
Краснодар өлкесінен шыққан дәстүрлі дөңгелек дәнді күріш нәзік құрылымымен және сәл кілегейлі, тәттілеу дәмімен ерекшеленеді. Құрамында крахмалдың көп болуына байланысты ол піскеннен кейін жұмсақ, кремді консистенцияға ие болады. Жеңіл қорытылады және күнделікті рационға жарамды. Глютеннің іздері болуы мүмкін. Сүт ботқаларын, пудингтерді, пісірмелерді, десерттерді, сондай-ақ нәзік құрылымды қажет ететін басқа тағамдарды дайындауға өте ыңғайлы.
